Schülerinnen des Kurses ESSpedition luden ein zu Blätterteigpizza, grünem Salat und Limettenquark - mhmmmm lecker!

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Ein Teil der fleißigen Köchinnen mit ihrer Lehrerin Frau Beckmann (links) und ihrer Schulleiterin Frau Cremer vor dem Start des Duells

29. Juni 2016, 11:45 Uhr, Schulküche – Die Spannung steigt! Was wird unsere Aufgabe sein? Kann man dies in der vorgegebenen Zeit schaffen? Schnell löst sich die Anspannung als es heißt: Blätterteigpizza, grüner Salat und als Nachspeise Limettenquark. Unverzüglich gehen 17 Schülerinnen in ihren vier Gruppen an die Arbeit! Belag für die Pizza vorbereiten, Salat putzen, Dressing abschmecken, Quarkspeise anrühren…

Pünktlich um 12:55 Uhr stehen die Speisen auf dem Tisch und die Jury – hier sind die Klassenleitungen und Mitglieder des Schulleitungsteams im Einsatz - kann ihr Urteil abgeben.

 

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Dazu werden Aussehen und Geschmack beurteilt, aber auch der aufgeräumte Arbeitsplatz spielt eine Rolle. Bei der Auswertung der Bewertungsbögen zeigen sich dann nur geringe Unterschiede. Ein Kommentar: „Es schmeckt bei allen lecker und ist liebevoll angerichtet“. Zur Siegergruppe gehören Ilka Averhof, Celine Gall, Katharina Hense, Cheyenne Hoffmann und Ida Pusch.

Herzlichen Glückwunsch!

Text: U. Beckmann - Fotos: Th. Harnischmacher

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